Précédents ateliers cuisine

Voici un aperçu des précédentes éditions de nos ateliers cuisine depuis 2016:

  • 1er Atelier cuisine – novembre 2016
    • Accras de morue (Martinique),
    • Cataplana (Portugal),
    • Pasteis de nata (Portugal)
    • Cocktails sud-américains (pisco sour et piña colada)
Atelier Cuisine – Novembre 2016

 

  • Atelier cuisine mexicaine – mars et juin 2017
    • Guacamole,
    • Tinga de poulet avec sa tostada
    • Riz à la mexicaine

Article de Ouest-France du 21/03/2017

Article de Ouest-France du 06/06/2017

Atelier Cuisine Mexique 1703

 

  • Atelier Cuisine tunisienne – novembre 2017
    • Toast de harissa au thon,
    • Brick de thon,
    • Loubia
Atelier Cuisine tunisienne – novembre 2017

 

  • Atelier Cuisine asiatique – décembre 2017 (en partenariat avec MinGala)
    • Soupe birmane
    • Raviolis de porc frits
    • Perles du Japon au lait de coco et banane

 

  • Atelier Cuisine kurde – mars 2018
    • Köfte
    • Boulgour
    • Thé kurde

 

  • Atelier Cuisine africaine / créole – mars 2019
    • Féroce de morue à la martiniquaise
    • Ragoût de boeuf à l’igname

 

  • Atelier Cuisine Péruvienne / Sud américaine – septembre 2019
    • Papas a la huancaina
    • Escabeche de pollo
    • Volteado de piña